私はかぜのねで使用しているコーヒー豆が大好きです。かぜのねを始める前から、私は堺町画廊（ http://www.h2.dion.ne.jp/~garow/top.html ）でこの豆を購入して家で飲んでいました。この豆は、タンザニア連合共和国のルカニ村で栽培されています。いわゆるキリマンジャロコーヒーです。   京都大学の辻村英之先生がルカニ村で調査を行ったのをきっかけに、ルカニ村と関係ができはじめ、2001年には生活水準が低下したルカニ村民を支えるため、「ルカニ村・フェアトレード・プロジェクト」が始まりました。

皆さま、お久しぶりです。かぜのねのスタッフ一同、夏休みをいただいていましたが、今週から営業を再開いたしました。また、よろしくお願いいたします。   さて、夏休み前からかぜのねのカウンター越しに見慣れない顔を発見した方もいるのではないでしょうか。かわいい女性が一人、時々スタッフとして働いています。彼女はミキちゃん。京都精華大学の学生です。夏休みの間、かぜのねにインターンシッププログラムの一環として通っています。

かぜのねには社長や店長はいません。というか、全員社長で店長。4人で協同経営をしています。毎日お店で働いている3人と以前ブログ（5/14）でも紹介した海南（映画監督）の4人です。海南は私（春山）が学生の時にNGOで一緒に活動をしていた古い友人です。毎日一緒に働いている福永（こうちゃん）と川辺（まどかちゃん）は私の前の職場で知り合いました。   かぜのねを始める前に協同経営でやるんだと伝えると、多くの人は「それは絶対やめた方がよい」と心配してくれました。

今日はかぜのねから皆さんにお願いしたいことを集めてみました（そ、そんなにたくさんあるわけじゃないです…）。   まずは2階のシェアオフィスの入居者大募集中です！　皆さんの周りで駅から近い4.5畳の部屋を安く借りたいと考えてそうな方がいましたら、ぜひぜひお知らせください。今、4.5畳の個室が2部屋空いています。

  長いこと行ってみたいところでした。噂はいろいろと聞いていました。「あのお店だけ昭和にタイムスリップしたようだ」「八百屋のようだよ」などなど。ということで、同居人たちと行ってきました。   山岡酒店はかぜのねが主にビールを仕入れている酒屋さんです。千本今出川を少し北に上がったところにお店はあります。   本当にはじめは通り過ぎそうでした。